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シャンパーニュ

Champagne


 シャンパーニュを名乗れる唯一のスパークリングワイン、というとなにか変ですが、 シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインのみシャンパーニュと名乗れます。 ちなみにシャンパンという言い方はシャンパーニュの英語読みです。世界にはそれこそ様々なスパークリングワインが存在していますが、 やはりシャンパーニュの方が全体的に質が良いようです。
 ただ値段もそれなりで、一番安く買える物でも3000円くらいは してしまいます。それだけシャンパーニュは手間がかかっておりそれだけの価値もあるでしょう。 ちなみに大量に仕入れているためか世界で一番シャンパーニュが安いのは日本だという意見も あるくらいです。

 シャンパーニュには他の土地には無い文化があり、注意が必要です。
 通常のシャンパーニュにはいわゆるヴィンテージというものがありません、 よくNVと略されますが、ブドウの出来によらず一定の品質を保つため、 数種類の年や種類のブドウをブレンドして作られます。 高級なものになるとヴィンテージ物が出てきますが、これは出来の良い年にしか作られず それなりに保障された物と見ても良いでしょう。
 ブラン・ド・ブランという表記もありますが、これはシャルドネ100%で作られた もので、これも高級な物です。

 一般的にスパークリングワインはその発泡性から非常に飲みやすく、 誰にでも勧められますし、その華やかな印象からパーティにはかかせないものです。 そのような特殊性が、シャンパーニュのブランドと相まってとても上質な時間が過ごせるはずです。 記念日などにとっておきのシャンパーニュを用意しておくと、普段の生活も楽しくなるのではないでしょうか?

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