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ボージョレ

Beaujolais


 ボージョレという地区は、マコンのすぐ南に当たる場所で、 ローヌ県となります。有名なボジョレー・ヌーヴォーはここで作られます。 北部の品質が高いと言われるワインはボージョレ・ヴィラージュとなり、 そのなかでも10の村はクリュ・ボージョレと呼ばれる独自の名前のワインを生産しています。 ここのワインだけはブルゴーニュ地方にありながら、ピノ・ノワールではなく ガメイという品種から作られます。よって、他のブルゴーニュ赤ワインとは区別して 考えられることが多いです。しかしヌーボーで有名なこのガメイも 中には10年程度の熟成に耐えるのも存在し、印象だけで考えるのは早計かもしれません。 あまりみかけませんが、ボージョレの村名ワインを飲んでみるのも楽しいでしょう。

2012 ボジョレ・ヌーヴォー 11月15日解禁!





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