ボージョレという地区は、マコンのすぐ南に当たる場所で、
ローヌ県となります。有名なボジョレー・ヌーヴォーはここで作られます。
北部の品質が高いと言われるワインはボージョレ・ヴィラージュとなり、
そのなかでも10の村はクリュ・ボージョレと呼ばれる独自の名前のワインを生産しています。
ここのワインだけはブルゴーニュ地方にありながら、ピノ・ノワールではなく
ガメイという品種から作られます。よって、他のブルゴーニュ赤ワインとは区別して
考えられることが多いです。しかしヌーボーで有名なこのガメイも
中には10年程度の熟成に耐えるのも存在し、印象だけで考えるのは早計かもしれません。
あまりみかけませんが、ボージョレの村名ワインを飲んでみるのも楽しいでしょう。
2012 ボジョレ・ヌーヴォー 11月15日解禁!
2012 ボジョレ・ヌーヴォー 11月15日解禁!
-ボージョレのアペラシオン-
クリュ・ボージョレ
クリュ・ボージョレ
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