モンラッシェの特徴
ピュリニィ・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村にまたがり、世界最高の白ワインである モンラッシェの畑が存在しています。その名とともにあるモンラッシェをはじめとして5つの特級畑があり、 どれもすばらしい白ワインが造られています。その中でもモンラッシェは果実味にあふれるが気品があり、 端正さを失わない中に深い味わいのある白ワインで、これこそが完璧な白ワインとも言われるものです。村名格のワインにもすばらしいものが多く、まさに白ワインの聖地とも言われる場所です。 ピュリニィ・モンラッシェは果実味の中にしっかりとしたミネラルを感じ、シャサーニュ・モンラッシェは それよりも幾分か果実味が強いとされています。
またシャサーニュ・モンラッシェは赤に関しても多くのワインがあり、優れた物も多いです。
モンラッシェの特級畑
- モンラッシェ(Montrachet)
- シュヴァリエ・モンラッシェ(Chevalier-Montrachet)
- バタール・モンラッシェ(Batard-Montrachet)
- ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ(Bienvenues-Batard-Montrachet)
- クリオ・バタール・モンラッシェ(Criots-Batard-Montrachet)
モンラッシェの造り手
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