ヴージョの特徴
この村は大変歴史のある村です。村のほとんど、50haに及ぶクロ・ド・ヴージョという特級畑はブルゴーニュ最大の特級畑で 1110年に優れた畑を求めたシトー派修道士達の手によって修道院が作られて以来、 ほとんど変わらない畑になっています。
ですが現在この畑は８０も名もの所有者で占められていて、品質のばらつきが大きいとも言えます。
斜面の上の方、特級畑ミュジニーや、特級畑グラン・エシェゾーに隣接する区画はとても品質が高く、 中盤は少し落ち、斜面の下の方が水はけが悪いためあまり品質がよくないと言われています。
ヴージョの特級畑
ヴージョの造り手
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