コルトンの丘周辺とは
コルトンの丘とはラドワ・セリニ(Ladoix-Serrigny)、アロース・コルトン(Aloxe Corton)、ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand Vergelesses)の 各村の中心にある丘のことで、この丘に有名なグラン・クリュであるコルトンやコルトン・シャルルマーニュがあります。コート・ド・ボーヌの一番北に位置していますが、このすばらしい丘の日照のおかげで果実味が強く、 深い味わいで、寿命が長いワインが特徴です。
グラン・クリュばかりに目が行きがちですが、村名ワインも値段の割には優れたワインがあります。
ラドワはあまり見かけませんが、アロース・コルトンやペルナン・ヴェルジュレスはコルトンを受け継いだ長熟で深い味わいが特徴です。
コルトンの丘周辺の特級畑
コルトンの丘周辺の造り手
- ドメーヌ・ルロワ(Dmaine Leroy)
- ブシャール・ペール・エ・フィス(Bouchard Pere et Fils)
- メオ・カミュゼ(Meo-Camuzet)
- ドメーヌ・ジャン・フランソワ・コシュ・デュリ(Domaine Jean-Francois Coche-Dury)
- ドメーヌ・トロ・ボー(Domaine Tollot-Beaut)
- オスピス・ド・ボーヌ(Hospices de Beaune)
- ルイ・ラトゥール(Louis Latour)
- ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ(Domaine Bonneau du Martray)
- ジョセフ・フェヴレ(Joseph Faiveley)
- ルイ・ジャド(Louis Jadot)
- ドメーヌ・トロ・ボー(Domaine Tollot-Beaut)
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