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アンリ・ジャイエ

Henri Jayer

地方ブルゴーニュ(Bourgogne)
地区コート・ド・ニュイ(Cote de Nuits)
品種ピノ・ノワール

アンリ・ジャイエ(Henri Jayer)はブルゴーニュの神様と呼ばれる造り手ですが、革新的な方法を次々と取り入れ、ブルゴーニュワインの大革命を起こした人でもあります。この人がいなければブルゴーニュワインがここまで大きなマーケットを造ることにはならなかったでしょう。
最高のブルゴーニュが、ここにあります。
2006.9.20 前立腺がんのため死去されました。ご冥福をお祈りいたします。

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